Molecular Gastronomy: Exploring the Science of Flavor

Knihy
paperback
Kategorie: Chemie
Kategorie: Fyzika
Kategorie: Celebrity Chefs
Kategorie: Obecně Hotová
Kategorie: Alkoholické nápoje
Kategorie: Potraviny a nápoje Technology
Nejprodávanější kniha našeho knihkupectví!
Naše cena: 16.73 EUR (cca 420 Kč)
(cena aktualizována 05.11.2024)

Doprava zdarma do České republiky a na Slovensko více

Komentáře čtenářů a knižní recenze: Amazon

Zákazníci, kteří koupili tuto knihu, kupovali také tyto knihy:

A Day at elBulli
Cena: 725 Kč
Heston's Fantastical Feasts
Cena: 733 Kč

Společně s touto kniho zároveň doporučujeme tyto knihy:

McGee on Food & Cooking
Cena: 1209 Kč 1131 Kč
The Science of Cooking
Cena: 1769 Kč
Building a Meal
Cena: 440 Kč
The Flavour Thesaurus
Cena: 590 Kč 552 Kč
Neplatný požadavek.