On Food and Cooking: The Science and Lore of the Kitchen

Knihy
book
Kategorie: Jídlo & Pití
Kategorie: Obecně Hotová
Kategorie: Hlavní chod
Nejprodávanější kniha našeho knihkupectví!
Naše cena: 46.59 EUR (cca 1168 Kč)
(cena aktualizována 10.04.2025)

Doprava zdarma do České republiky a na Slovensko více

Komentáře čtenářů a knižní recenze: Amazon

Zákazníci, kteří koupili tuto knihu, kupovali také tyto knihy:

Ideas in Food
Cena: 657 Kč
The Flavor Bible
Cena: 1178 Kč 1101 Kč
China
Cena: 875 Kč
The Noma Guide to Fermentation
Cena: 884 Kč

Společně s touto kniho zároveň doporučujeme tyto knihy:

The Art of Fermentation
Cena: 884 Kč 832 Kč
The Food Lab
Cena: 1060 Kč
Heston Blumenthal at Home
Cena: 1326 Kč
The Fat Duck Cookbook
Cena: 1297 Kč
Neplatný požadavek.